[記憶力培訓(xùn)] 紫色葡萄可以增強(qiáng)記憶力

文章來源:本站         發(fā)布時(shí)間:2013-07-24 16:00:00

 據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道,美國(guó)辛辛那提大學(xué)精神病學(xué)系的科學(xué)家發(fā)現(xiàn),喝紫葡萄汁可減輕甚至逆轉(zhuǎn)記憶衰退。

那些在12周內(nèi)堅(jiān)持飲用紫葡萄汁的老人,在心理測(cè)試中的表現(xiàn)都有所提高。專家認(rèn)為,葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預(yù)防記憶衰退的關(guān)鍵。

參與該研究的羅伯特?克里科林博士在英國(guó)多酚與健康國(guó)際研討會(huì)上介紹,經(jīng)過對(duì)75到80歲之間的早期記憶衰退患者的研究后發(fā)現(xiàn),

飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語(yǔ)言類的三維空間記憶;紫葡萄汁還有助于保護(hù)腦功能,減緩或者逆轉(zhuǎn)記憶力減退。

專家認(rèn)為,直接吃紫葡萄也有同樣功效,最好連皮一起吃。但糖尿病患者、便秘者不宜多吃。

目前,中國(guó)市場(chǎng)上常見的紫葡萄主要有“玫瑰香葡萄”、“紫色巨峰葡萄”等。

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